Lev Sundt – Med Vitaminer Og Mineraler

Beskrivelse

Få styr på kroppens behov for vitaminer, mineraler, fedtstoffer og antioxidanter, og lær hvordan du forebygger sygdomme gennem kosten.

En praktisk guide til at forstå og optimere dit indtag af essentielle næringsstoffer.

Lev sundt – med vitaminer og mineraler tager dig med på en rejse gennem kroppens krav til vitaminer, mineraler, fedtstoffer og antioxidanter, samtidig med at den giver klare råd om, hvordan du kan forebygge sygdomme via din kost.

Du tænker måske, at din salat med iceberg, ruccola, agurk og tomat er fuld af vitaminer og mineraler, men sandheden er, at mange konventionelt dyrkede grøntsager i dag indeholder meget få af disse vigtige næringsstoffer.

For at leve sundt og undgå forskellige sygdomme er det derfor vigtigere end nogensinde at være opmærksom på, hvor og hvordan du får dine vitaminer og mineraler. Det handler ikke længere bare om at spise grønt, men om at forstå oprindelsen af dine fødevarer, tilberedningsmetoder og hvilke kosttilskud du eventuelt bør tage. Alt dette får du en overskuelig og grundig gennemgang af i denne håndbog.

Bogen indeholder:

• Tests, så du kan vurdere din egen sundhedstilstand.
• Råd om hvilke fødevarer du skal vælge, og hvordan de bedst tilberedes for at bevare næringsstofferne.
• Vejledning i forebyggelse af både almindelige dagligdags sygdomme og større livsstilssygdomme.
• En detaljeret gennemgang af vitaminer, mineraler, fedtstoffer og antioxidanter.